perjantai 22. marraskuuta 2013

Lounasmunakas

Innostuin nyt näistä "resepteistä" niin laitoin tänne mun tämän päivän lounaan. Joskus lounaaksi kaipaa lämmintä ruokaa, tai salaatit tulee jo korvista ulos. Tai sitten jääkaapissa ei ole sitä salaattia. Tällöin väsään monesti ruuaksi munakkaan. Helppoa, nopeaa ja paljon proteiinia!

2 munan keltuaista
3 munan valkuaista
paprikaa
tomaattia
sipulia
kinkkua
juustoa
basilikaa
suolaa





Teen munakkaan yleensä niin päin, että kuullotan ensin sipulin pannulla ja lisään sen perään kinkun. Kun ne on paistuneet tarpeeksi laitan vielä paprikat ja tomaatitkin pannulle. Sitten koko setin päälle lisään vatkatut munat. Kun munakas on jonkin verran kypsynyt ripottelen juuston ja basilikan päälle. Juustona toimii varmaan mikä vaan, mutta omaan makuun perus oltermanni on vähän mautonta. Tän hetken suosikki on Lidl:n gouda. Tosi rasvanen, mutta eihän se haittaa jos laittaa vaan vähän? ;) Lopuksi ripaus suolaa.




14 kommenttia:

  1. onko sun mielestä ruuassa paljon proteiinia jos siinä on muutama hassu kinkun ja juuston pala. oot niin tietävinäs terveellisestä ruuasta ja sit väität tommosta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ^ Huoh...

      Tiesitkö, että keltuainen koostuu melkein kokonaan proteiinista ;)

      Poista
    2. Joo taidat olla sinä tässä se, jonka kannattaisi vilaista vähän läpi niitä protskutaulukoita ;) hyvältä näyttää, basilika antaa tosi kivasti makua!

      Poista
    3. Tarkotettu siis ekalle kommentoijalle, näköjään heittelen näitä kommentteja mihin sattuu :D

      Poista
    4. Huhhuh, aloittaja ei uskalla edes omaa nimeä käyttää. Nää tämmöset kommentit on niin noloja! Go go Nelli nää sun reseptit on niin hyvännäkösiä! Tuo Broilervihannesvuoka pääsee meillä varmasti kokeiluun :)

      Poista
    5. Mitä se sun tai kenenkään persettä kutittaa kysytäänkö täällä anonyymina vai ei?:D kerta tänne on semmonen vaihtoehto laitettu ni eiköhän se ole ihan laillista:) ja eka ano osotti kysymyksensä blogin pitäjälle, joten olkaa ystävällisiä ja antakaa hänen vastata rauhassa kiitos:) tuskimpa tuota oli mitenkään pahalla tarkotettu enkä muutenkaan ymmärrä jos joku mielensä pahottaa tommosesta. Nykyään tää anonyymien vihaaminen on jo vähän mennyt yli ja alkaa sappi kiehua. Ilkeät kommentit anoilta on tietenkin väärin, voisi sen mielipiteen koittaa asiallisestikin ilmasta. Täytyy silti ihmisellä olla tylsää ja huono itsetunto jos vetää hirveen itkupotkuraivarin jokaisen pienen töksäyttävän anonyymin kommentin jälkeen:D
      Ite tykkään tosi paljo tästä blogista ja oon ollut kauan aikaa lukijana. Nää ruoka/terveys postaukset on kivoja mutta aiheuttaa välillä vähän ristiriitaisia tunteita mussa. Jokatapauksessa kiitos kommenttini lukemisesta ja rauhaisaa joulun aikaa kaikille ♡

      Poista
    6. Valkuainen on se protskupitoinen osa, ei keltuainen. :P

      Poista
    7. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

      Poista
    8. Mielestäni anonyyminä kommentointi on sallittavaa ja varsin tervetullutta. Mutta se, että kommentoidaan "täysin asiattomasti" anonyymiteetin turvin bloggaajaa ja hänen elämän tyyliään on naurettavaa. Ja tälläinen aloittavan anon kommentti mielestäni on. Samalla tavalla, kun tänne bloggeriin on tuo anojen kommentointi sallittu on mielestäni sallittu myös se, että toiset kanssa bloggaajat/lukijat ovat oikeutettuja näitä kommentteja komentoimaan. Enkä usko, että Nelli tai moni muukaan bloggaaja (mukaanlukien minä itse) vihaa anonyymejä kommentoijia, kuten jo aiemmnin kirjoitin anojen kommentit ovat varsin tervetulleita siinä missä muidenkin. Mutta mahdollisen kritiikin voi tosiaan kirjoittaa myös asiallisesti. :)

      Poista
    9. Eli alkuperäiseen vastauksena, munakas on runsasproteiininen ruoka, kananmunanvalkuaisten sisältämän runsaan proteiinin vuoksi. Eli ei suonkaan niiden muutaman kinkku- ja juustosiivun takia. Enkä mielestäni ole tietävinäni mitään, kerron vaan mitä tiedän ja miten sovellan sitä omassa syömisessä :)

      Ja anonyymikommentit ovat aina tervetulleita, kunhan pysytään hyvänmaun rajoissa ja asialinjalla!

      Kiva Iina jos oot tykännyt noista ruokapostauksista! Joskus on kiva kirjoittaa muustakin kun kakkavaipoista ja pukluräteistä! :D

      Poista
    10. Joo mä oon kuule nyt ihan hurahtanu näihin sun resepteihin :D Meidän ens viikon ruokalista on koottu aikalailla sun tekemistä ruokaresepteistä :) Kiva kokeilla välillä jotakin uuttakin! Tuntuu jotenki, että vaikka onki kokki ammatiltaan niin jotenki sitä on jumiutunu niihin samoihin vanhoihin ja turvallisiin ruokiin.. :)

      Poista
    11. ai sä olet kokki?! hui, nyt tuli paineita! :D Älä oo sit liian kriittinen! :D
      Mut niin se kyllä menee helposti et tekee ne tutut ja turvalliset aina. Sit ku joskus repäsee, niin löytyy ylläreitä! :)

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Hihii, sun pitää pyöräyttää sellainen ;) Mulla alkaa kans joskus illalla tekee ihan älyttömästi mieli munakasta, sit se vaan tuntuu niin työläältä tehdä et jää haaveeksi! :D

      Poista

Kiitos kommentistasi!